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• L’Air du Temps •

Petite Carte du 19 mai au 08 juin inclus en Terrasse

SE METTRE EN APPÉTIT….

Planche gourmande « pour 2 »                                                  32 €
(Charcuterie italienne, rillettes de poissons, buratta, foie gras)

Accras de cabillaud « maison » aux curcuma et masala         16 €

Fritto Misto de la mer, sauce tartare                                         16 €

 

 

DECOUVERTE DE CRUS ET MARINEES…. 

Tataki de thon sashimi aux céréales, légumes en julienne           20 €

Carpaccio de maigre, douceur aux agrumes, crème limoncello  18 €

 

 

DEGUSTATION….

Burrata croustillante à l’huile de truffe blanche,
tomates anciennes                                                                      18 €

Foie gras mi-cuit « Maison Rougié » IGP de sud-ouest          20 €

 

PLAISIR DE LA MER….

Cabillaud amoureuse du chorizo, chips ibérique                        
Réduction de poivrons                                                                     24 €

Thon sashimi snacké aller-retour « Rossini »                               
Jus de veau                                                                                       28 €

 

PLAISIR DE LA TERRE….

Souris d’agneau, cuit 7 heures doucement et sûrement              
Jus de veau réduit aux milles herbes, ail confit                             25 €

 Filet de bœuf « Rossini » sauce beurre rouge                                32 €

 

                  MENU BAMBINO….                     14 €

Blanc de volaille ou cabillaud

 

LES GOURMANDS….


Assiette de fromages                                       12 €

Profiterole géante, chocolat généreux          10 €

Crème brûlée à la vanille ou                             9 €
à la pistache comme on aime     

Tarte citron meringuée « du chef »                 10 €

Café gourmand                                                  11 €

Thé gourmand                                         11 €

Glaces et Sorbets
1 boule                                                             2.50€
2 boules                                                                 5 €
3 boules                                                              7.50€

(Vanille, chocolat, café, rhum raisin, menthe chocolat, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, citron jaune, citron vert, passion, framboise)

 

 

 

 

Allergies alimentaires : veuillez consulter notre carte

Les prix affichés sont nets et service compris

Formule du midi : plat du jour et verre de vin : 22.00 €

 

 

 

 

TOUS LES LUNDIS EN JUILLET ET AOÛT, SOIREE TAPAS DE 17h00 A 22h30

CONCERT LIVE DE 19H30 A 22h30, RESERVATION CONSEILLÉE

Menu Restaurant  (du 09 juin au 30 juin inclus)

SE METTRE EN APPÉTIT….

Planche gourmande « pour 2 »  ***                                             32 €
(Charcuterie italienne, rillettes de poissons, buratta, foie gras)

Accras de cabillaud « maison » aux curcuma et masala***      16 €

Fritto Misto de la mer, sauce tartare***                                      16 €

Big burrata 500g, crumble de parme,                                26 €
sauce pesto « pour 2 » ***

 

DECOUVERTE DE CRUS ET MARINEES…. 

Tataki de thon sashimi aux céréales, légumes en julienne           20 €

Carpaccio de maigre, douceur aux agrumes, crème limoncello  23 €

 

DEGUSTATION….

Budha bowl « terre et mer » (Concombre, salade, Avocat,
Sésame, Radis, Pastèque, Fraises, Gingembre,                
Asperges vertes, Blanc de volaille, Thon mariné)                      18 €

Foie gras mi-cuit « Maison Rougié » IGP de sud-ouest             20 €

 

PLAISIR DE LA MER….

Cabillaud amoureuse du chorizo, chips ibérique***                        
Réduction de poivrons                                                                     24 €

Thon sashimi snacké aller-retour « Rossini »                               
Jus de veau                                                                                       28 €

Daurade ou loup entier à la plancha et aux herbes ***                 26 €

Linguines aux gambas de la méditerranée                                     34 €

Parillada de nos côtes                                                       36 €  

 

PLAISIR DE LA TERRE….

Souris d’agneau, cuit 7 heures doucement et sûrement***              
Jus de veau réduit aux milles herbes, ail confit                              25 €

 Filet de bœuf « Rossini » sauce beurre rouge                                32 €

 

MENU BAMBINO….                                                       14 €

Blanc de volaille ou cabillaud

LES GOURMANDS….


Assiette de fromages                                       12 €

Profiterole géante, chocolat généreux****      10 €

Crème brûlée à la vanille ou   *****                     9 €
à la pistache comme on aime     

Tarte citron meringuée « du chef »                 10 €

Café gourmand                                                  11 €

Thé gourmand                                         11 €

Glaces et Sorbets
1 boule                                                             2.50€
2 boules                                                                 5 €
3 boules                                                             7.50€

(Vanille, chocolat, café, rhum raisin, menthe chocolat, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, fraise, citron jaune, citron vert, passion, framboise)

 

 

 

 

Allergies alimentaires : veuillez consulter notre carte

Les prix affichés sont nets et service compris

Formule 39 € *** uniquement le midi (Entrée, Plat, Dessert) 

 

 

TOUS LES LUNDIS EN JUILLET ET AOÛT, SOIREE TAPAS DE 17h00 A 22h30

CONCERT LIVE DE 19H30 A 22h30, RESERVATION CONSEILLÉE

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